Fiscalização de Produtos de Origem Animal foi tema de palestra ministrada por presidente de comissão do CRMV/PB

O presidente da Comissão Regional sobre Inspeção, defesa e Vigilância Sanitária do CRMV/PB, Méd. Vet. Gláucio Maracajá, ministrou a palestra sobre Fiscalização de Produtos de Origem Animal-POA, na última terça-feira (21) na Sede da EMATER-CG.

O evento foi destinado aos presidentes de câmaras municipais e de cooperativas de criadores de frangos caipira do Cariri Ocidental e teve como objetivo mostrar a importância de se adquirir produtos de origem animal – POA, devidamente inspecionados.

Foram abordados assuntos sobre fiscalização sanitária de estabelecimentos de abate com SIF (Serviço de Inspeção Federal), SIE (Serviço de Inspeção Estadual) e SIM (Serviço de Inspeção Municipal), legislações que regem e diferenciam os serviços de inspeções dentre outros.

Estiveram presentes técnicos da EMATER, presidentes de cooperativas e apenas um presidente de uma Câmara Municipal do Cariri Ocidental.

fotos de arquivo pessoal

Assessoria de Comunicação CRMV/PB